一、饮食要安全

随着气温的上升，很多食物都容易腐烂变质，各位家长一定要注意食品安全，烹饪过程中生熟分开，食物要保持新鲜，避免引起消化道疾病。少吃或不吃野生动物、辛辣、刺激、生冷的食物和调味品。

二、盲目进补没必要

营养和知识一样，靠平时积累。很多家长为了帮助孩子高效备考会买各种保健品，但保健品也存在因人而异和适不适合的问题，家长们不要期待那些标榜各种功效的产品会产生“特异功能”，而且盲目进补有可能会增加考生肠胃及心理负担。如果考生一直在服用某种保健品，那后期高考时也可以继续吃，切勿临时添加或更换。当然，家长们也可以在考生的饮食中添加一些他们爱吃，同时又有一定保健功效的食物。

三、 不颠覆饮食习惯

名师荟教育高考冲刺学校建议家长们不要临时性、大范围地调整考生的饮食习惯，否则很可能会导致胃肠出现不适症状，如腹胀、腹痛、腹泻等，影响复习和考试。

四、容易引起食物中毒的蔬菜

1.四季豆：四季豆中的皂素、亚硝酸盐及胰蛋白酶等会刺激人体消化道和肠胃，引起食物中毒，已经被多地学校食堂定位为高风险食物。

2.蚕豆：蚕豆中的巢菜碱苷含量很高，过多食用可能引发食物中毒。

3.青西红柿：未成熟的西红柿含生物碱，人食用后可能引发导致中毒。

4.鲜黄花菜(金针菜)：鲜黄花菜中含有秋水仙碱，烹煮未熟透可能引发急性肠胃炎。

五、容易引起胀气的食物

很多营养专家都建议孩子们要多吃豆类食品，可以提高免疫力、预防便秘等。殊不知，豆类食品也会引发胃胀气，如：豌豆、四季豆、黄豆等。高考最后冲刺阶段，建议考生们少吃一些豆类食品，以免影响复习效率。